新聞中心
News Center
生豬屠宰的特點有哪些
發布時間：
2023/09/12 01:23
服務外包協議應當明確各自權利、義務，并對外包事項的評價標準、程序、方式作出明確規定。第十條生豬定點屠宰廠（場）和生豬產品批發、零售經營場所的舉辦者、生豬產品經營者應當對生豬產品質量負責。設立（包括新建、改建、擴建、遷建）生豬定點屠宰廠（場），應符合省人民批準的生豬定點屠宰廠（場）設置規劃和國家有關法律、法規規定的條件。條生豬定點屠宰廠（場）建成竣工后，由市人民組織有關部門進行驗收。對于符合規定條件的，頒發生豬定點屠宰證書和標志牌。（場）應當定期檢查庫存生豬產品，及時清理變質或者超過保質期的生豬產品。檢查情況應當如實記錄。
監督檢查人員應當認真填寫（附件1）或者（附件2），經（場）負責人或者指定人員簽字后將監督檢查記錄現場交給（場）。（場）不符合規定條件的，應當責令其限期整改；逾期仍達不到規定條件的，由設區的市級人民取消其生豬定點屠宰廠（場）資格。
強化屠宰環節非洲豬瘟防控風險排查。要緊盯屠宰生豬入場查驗，重點排查是否如實記錄生豬來源，有無屠宰未經檢疫生豬，檢疫證明是否真實、有效、規范，生豬標識是否佩戴齊全，是否屠宰加工來自疫區生豬，是否屠宰走私生豬等違法行為。要突出消毒制度落實，重點排查生豬進場通道、卸豬臺、待宰圈是否定期進行清洗消毒，生豬運輸車輛卸載后是否清洗消毒等潛在風險點，及時堵塞非洲豬瘟防控漏洞。
開屠宰場需要的步驟：在市城區申請設置生豬定點屠宰廠（場），應向市人民商務主管部門提交書面申請和有關資料；在縣城區申請設置生豬定點屠宰場；應當向縣人民商務主管部門提交書面申請和有關資料；在鄉（鎮）設置生豬定點屠宰場點，須經當地鄉（鎮）人民同意后向縣級人民商務主管部門提交書面申請和有關資料。
成立_生豬定點屠宰資格審核清理領導小組，對我市原有的4家生豬定點屠宰場的屠宰資格重新進行審核確認，淘汰不合格的屠宰場，提升我市現有生豬屠宰場的規模化、標準化操作水平。
查看更多...
免責聲明：內容轉發自互聯網，本網站不擁有所有權，也不承擔相關法律責任。如果您發現本網站有涉嫌抄襲的內容，請轉至聯系我們進行舉報，并提供相關證據，一經查實，本站將立刻刪除涉嫌侵權內容。
上一篇：
下一篇：
